ЗОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА РАЦИОНАЛЬНОГО ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ ПОД СВЕКЛУ СТОЛОВУЮ СОРТ ХАВСКАЯ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩАЯ УВЕЛИЧЕНИЕ УРО-ЖАЙНОСТИ НА 20%. Деревщюков С.Н., Моисеева В.Н
В овощеводстве поддержание и улучшение плодородия почвы издавна базировалось на применении высоких доз органических удобрений. Однако с созданием животноводческих комплексов на промышленной основе существенно изменилась форма утилизации навоза, и ухудшилось его качество. В связи с этим в овощеводческих хозяйствах с каждым годом снижается количество вносимых удобрений. На протяжении веков воронежские черноземы оставались эталоном почв и наделены особыми механизмами стабилизации плодородия, но сегодня эти механизмы уже практически не работают. В 2000годах результаты агрохимических исследований черноземов области показали, что произошло снижение уровня плодородия по лимитирующему фактору – фосфору - в 5-10 раз. Во всех районах области отмечено снижение фосфора на 11-26мг/кг или на 15%. В некоторых районах снижение содержания фосфора составило более чем на 20%.Обосновать пути правильного использования в этой системе почвами и растениями удобрений – задача биологического земледелия. Между почвой и произрастающими на ней сельскохозяйственными растениями возникают многосторонние взаимодействия в процессе вегетации. Разные культуры для нормального роста и развития требуют неодинаковых условий питания, водного и воздушного режима почв. Удовлетворять растения в полной потребности в элементах питания можно разумным внесением удобрений.Однако в производственных условиях от применения удобрений часто не достигается должный эффект. Результат действия удобрений в значительной степени определяется правильной обработкой почв, агрохимическим правильным чередованием культур, сортов, соблюдением сроков и способов использования удобрений, подбором соотношения питатель-ных веществ, обеспеченностью ими почвы отдельных полей севооборотов. При этом нельзя забывать о том, что низкие дозы минеральных удобрений не обеспечивают желаемых резуль-татов, а избыточное внесение некоторых из них может привести к снижению урожая и ухудшению качества продукции, повышению в ней нитратов.
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ Исходя из этого, основная цель нашей работы заключалась в продолжении исследова-ний, сбору и обобщению экспериментальных данных в III ротации овощного севооборота, обеспечивающем положительный баланс гумуса, сохранение агрофизических и биологических параметров плодородия обыкновенного чернозема Центрально- Черноземной Зоны, определение наиболее эффективных систем удобрения под овощные культуры в условиях севооборота.
Основные задачи научно-исследовательской работы в 2009- 2011годах. 1.Изучить действие удобрений на фенологические, густоту стояния и биометрические показатели растений свеклы столовой. 2. Определить наиболее эффективную систему удобрения при внесении под свеклу столовую сорт Хавская в III ротации севооборота. 3. Изучить действие удобрений на качество продукции. 4. Изучить мониторинг питательных веществ в почве в период вегетации. 5. Рассчитать вынос основных питательных элементов культурой свеклы за период исследований. 6.Определить экономическую эффективность внесения удобрений под культуру свеклы. Экспериментальная работа осуществляется в стационарном полевом опыте, заложенном на Воронежской овощной станции в 1986году.
Опыт расположен на 3-м поле селекционного севооборота. Поле под опытом имеет ровный характер, не подвержено водной эрозии при выпадении большого количества осадков. Почва участка до закладки имела следующие агрохимические показатели: Содержание Гумус,%6,67 Кислотность/рН солевой/6, - 6,5 Сумма поглощенных оснований (мг-экв /100г почвы)40,2 Гидролитическая кислотность (мг-экв/100г почвы)4,61Степень насыщенности основаниями, %86,36 Общий азот по Кьельдалю, % 0,387- 0,425 Подвижный фосфор по Чирикову (мг/100г почвы)21,3 Обменный калий по Чирикову (мг/100г почвы)12,9
Почва опытного участка – чернозем обыкновенный среднегумусный мощный.Агротехника в опыте. Основная обработка почвы под изучаемую в опыте культуру включала отвальную зябле-вую вспашку на глубину 22-32-см (МТЗ-82 + ПЛН-3-35), снегозадержание и ранневесеннее боронование для закрытия влаги (МТЗ-82 + С-11У + БЗСС-1). Предпосадочная обработка почвы включала мелкую сплошную культивацию на глубину 8-10см (МТЗ-82 + КРГ-3,6), обработку поверхности почвы гербицидом трефлан с одновре-менной заделкой. Посев: Семена свеклы сеяли в первой декаде мая, овощной сеялкой СО-4,2 с одновременным прикатыванием. Норма высева 8 кг на га, способ посева ленточный, с расстоянием между рядами 45см, между растениями 5-7см. Уход за посевами включал:- 2 ручных прополки;- 2-3 междурядных обработки ; - профилактические опрыскивания против болезней и вредителей в период вегетации; Уборку урожая проводили в фазу технической спелости корнеплодов.
3. СХЕМА ОПЫТА И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1.СХЕМА ОПЫТАВ соответствии с задачами исследований при закладке применяли так называемую пятерную схему О, NP, PK, NPK, при которой каждый элемент изучают на фоне другого элемента. Схема включает 16 вариантов. 1.Без удобрений (контроль)2.N90P903.N90K904. Р90К905.N90P90K906.N135P90K907.N180P90K908.N90P135K909.Без удобрений (контроль)10.N90P90K13511.N90P90K18012.N135P135K13513.N45P45K45 +2 подкормки14.Навоз 40 т/га - ежегодно 15.Навоз 40 т/га + N90P90K90 – ежегодно16.Навоз 60т/га + N90P90K90 – под огурец, капусту Последействие навоза + N90P90K90 – под томат, лук, овощной горох, столовую морковь, столовую свеклу.В 13 варианте 2 подкормки под полив по данным растительной диагностики. Во время обработки экспериментальных данных усредняли 1 и 9 варианты.
Формы минеральных удобрений: Аммиачная селитра – 34% N, Гранулированный суперфосфат – 46% P2O5 Калийная соль – 40% K2O В качестве органических удобрений использовали полуперепревший навоз крупного рогатого скота. Повторность в опыте 4-х кратная. Размещение вариантов рендомизированное. Учетная площадь делянки 30м2, общая площадь делянки 100м2. Для изучения брали районированный сорт свеклы столовой Хавская. Общая площадь под опытом 0,83га.
Биометрические измерения растений свеклы столовой, проведенные в фазу уборки, показывают что свекла положительно реагировала на внесение удобрений в опыте. Длина наибольшего листа при внесении удобрений увеличилась на 1,8-6,1см по сравнению с контролем, количество листьев на контрольной делянке составило 15,9 шт., по вариантам опыта 18,5-24,1шт. или на 16,3-51,5% больше. Масса листьев на контрольной делянке составила 129,4г, а по вариантам с удобрениями 138,4-171,7г. На диаметр корнеплода удобрения особо заметного влияния не оказали. Масса корнеплода была более динамичной величиной. На контроле этот показатель составил 190,5г; при применении удобрений увеличился на 9,6-23,6г. Максимальная масса корнеплода нами была отмечена при внесении полуторной дозы азота на фосфорно-калийном фоне – 241,1г. Результаты влияния удобрений на урожайность культуры столовой свеклы в условиях третьей ротации севооборота показали, что минеральные и органические удобрения положительно влияли на продуктивность корнеплодов столовой свеклы. Отмечена достаточно высокая урожайность культуры на неудобренном контроле. Она составила 42,9т/га. По схеме опыта продуктивность варьировала в пределах 40.6 – 55.4т/га или превышала контроль на 4,7 – 29,1%.На вариантах с парным внесением минеральных удобрений наиболее ре-зультативным было применение азотно-фосфорных удобрений. Урожайность составила 48,6т/га, прибавка равнялась 5,7т/га или 13,3% по отношению к контролю. Два остальных варианта обеспечили получение прибавки урожайности в пределах ошибки опыта. Из трех уровней азотного питания наилучший результат показал вариант с внесением N135P90K90. Прибавка урожая по сравнению с контрольным вариантом составила 12,5т/га или 29,1%. Общий урожай и товарный на этой делянке был максимальным по опыту и составил 55,4т/га и 50,8т/га. Внесение N90P90K90 было неэффективно, т.к. прибавка урожайности корнеплодов оказалась недостоверной.Внесение фосфорных и калийных удобрений в полуторных дозах в годы исследований снизило продуктивность столовой свеклы по отношению к контролю. На этих вариантах нами не отмечено эффективности удобрений.Внесение калийных удобрений по 180кг д.в. на гектар принесло прибавку общего и товарного урожая. Урожайность от применения удобрения в этих дозах позволила получить достоверную прибавку – 3.1т/га или 7,2% по сравнению с контрольным вариантом.Эффективность внесения полуторных доз всех трех питательных элементов также была достаточно высокой. Урожайность на этом варианте составила 49,2т/га. Прибавка общего урожая равнялась 6,3т/га или 14,7% по отношению к контролю.На вариантах с внесением органических удобрений только вариант по последействию навоза в дозе 60т/га совместно с минеральными удобрениями дал положительный результат. Продуктивность корнеплодов на этой делянке составила 54,5т/га, прибавка 11,6т/га или 27% по отношению к неудобренному контролю. В целом же по опыту в условиях прошедшего года исследований эффективность минеральных удобрений была выше, чем органических. Причем их действие проявлялось только в повышенных дозах. На контроле уровень сухих веществ составил 15,35%. Из несбалансированных систем удобрения только вариант P90K90 превысил контроль на 0,8%. В двух остальных вариантах под действием удобрений произошло снижение уровня сухих веществ в корнеплодах. Внесе-ние азотных удобрений в дозе 90кг д.в. на га ухудшило качество столовой свеклы, т.к. уровень сухих веществ снизился на 0,15%. То же самое наблюдалось привнесении полуторной дозы фосфора. На остальных вариантах наблюдалось превышение уровня сухих веществ по отношению к контрольному варианту на 0,05 – 0,83%. Максимальное содержание отмечено на фосфорно-калийном фоне – 16,18%, минимальное при внесении двойной дозы азота. По схеме опыта только азотно-калийный фон и полуторная доза фосфора снизили содер-жание сахаров в корнеплодах на 0,07 – 0,22%. Все остальные варианты с удобрениями улучшили качество корнеплодов за счет повышения суммы сахаров на 0,02-0,50%. При внесении органических удобрений этот показатель превысил контроль на 0,13-0,39%. Максимальное накопление сахаров наблюдалось привнесении фосфорно-калийного удобре-ния – 9,71%. В прошедшие годы исследований нами не отмечено накопления в корнеплодах свеклы уровня нитратного азота выше ПДК (ПДК-1400мг/кг). Содержание нитратов варьировало в пределах 716-1350мг/кг. В третьей ротации севооборота длительное систематическое применение минеральных и органических удобрений повысило урожайность овощных культур на 29,1% по сравнению с контролем.
1.При выращивании в севообороте применение под столовую свеклу минерального удобрения в дозах N135P90K90 обеспечило получение урожайности корнеплодов 55,4т/га, прибавка составила 12,5т/га или 29,1% по сравнению с вариантом без удобрений.
2. Внесение удобрений в указанных дозах улучшало качество корнеплодов свеклы за счет увеличения сухого вещества на 0,05-0,83%, суммы сахаров на 0,02-0,5% , уровень нитратов не превышал ПДК.
3.Мониторинг NPK в почве под посевами столовой свеклы показывает, что:-– для повышения содержания нитратного азота в почве в начале и в конце вегетации рекомендуется совместное использование навоза 40т/га и минеральных удобрений в дозе N90P90K90;- для повышения уровня обеспеченности почвы подвижной формой фосфатов необходимо совместное использование навоза 40т/га и минеральных удобрений в дозе N90P90K90;- для высокого накопления обменного калия необходимо использование минеральных удобрений в дозе N135 P90K90 или совместное использование навоза 40т/га и минеральных удобрений в дозе N90P90K90 (обеспечивает накопление К2О до 19-21мг/100г почвы).
4. Потребление основных питательных элементов культурой свеклы составило - азота 98,4-224,6кг; фосфора 67,2-100,0кг; калия 215,7-407,2кг.
5. Экономическая эффективность от применения удобрений под выращиваемую культу-ру составила 23,7тыс. руб. на га.
Системаприменения удобрений под столовую свеклу сорт Хавская в условиях Центрально-Черноземной зоны на обыкновенном черноземе.
В результате проведенных исследований выявлено, что на обыкновенных черноземах ЦЧО в третьей ротации севооборота наибольшая урожайность свеклы была получена при осеннем внесении полного минерального удобрения в дозах N135P90K90.. Продуктивность корнеплодов в этом варианте составила 55,4т/га, прибавка к контролю 12,5т/га или 29,1%. В вариантах с внесением N135P90K90 качество корнеплодов улучшалось за счет повышения сухих веществ на 0,46%, сахаров на 0,43%, уровень нитратов не превышал ПДК. Удобрения положительно влияли на рост и развитие растений, увеличивали потребление основных питательных элемен¬тов, повышали плодородие почвы.Прибыль от этой системы удобрений составила 23700 руб. на 1 га.
Полученные результаты позволяют рекомендовать на обыкновенных черноземах ЦЧО в условиях овощного севооборота осеннее внесение N 135P90K90 при выращивании свеклы столовой сорта Хавская.